El chayote es una hortaliza muy beneficiosa para la piel, el pelo y las uñas, este alimento se puede preparar en sopa, ensaladas, en guisos entre otros. Comencemos con nuestra preparación de estas ricas arepas.
Hello how are you my beautiful people, happy Friday for everyone, today very early in the morning I will prepare some fried arepitas, very nutritious of chayote and wheat flour, with a touch of sugar, and I wanted to share it with you.
The chayote is a very beneficial vegetable for the skin, hair and nails, this food can be prepared in soup, salads, stews and others. Let's start with our preparation of these delicious arepas.
Español:
Ingredientes:
- ( 1 ) Chayote.
- ( 3 ) tazas de harina de trigo.
- ( 1 ) huevo.
- Leche liquida, la cantidad necesaria hasta obtener una consistencia suave y moldeable, (si no tienes leche utilizas solo agua).
- ( 2 ) cucharaditas de azúcar.
- Aceite.
- Sal al gusto.
English:
Ingredients:
- ( 1 ) Chayote.
- ( 3 ) cups of wheat flour.
- ( 1 ) egg.
- Liquid milk, the necessary amount to obtain a soft and moldable consistency, (if you don't have milk use only water).
- ( 2 ) teaspoons of sugar.
- Oil.
- Salt to taste.
Español:
Paso 1:
- Después que lavamos y pelamos muy bien el chayote, lo rallamos , y luego batimos el huevo en un envase aparte.
English:
Step 1:
- After we wash and peel the chayote very well, grate it, and then beat the egg in a separate container.
Español:
Paso 2:
- Teniendo los dos ingredientes anteriores ya listos, comenzamos con nuestra preparación, en el envase donde tenemos el chayote rallado, procedemos agregar todos los demás ingredientes (la sal, la azúcar, el huevo batido, la harina, y por último la leche).
English:
Step 2:
- Having the two previous ingredients ready, we start with our preparation, in the container where we have the grated chayote, we proceed to add all the other ingredients (salt, sugar, beaten egg, flour, and finally the milk).
Español:
Paso 3:
- Con todos los ingredientes ya juntos , comenzamos a mezclar con la ayuda de una paleta, hasta tener todo bien unido, luego procedemos a la cocción, colocando en un sartén a calentar el aceite, cuando esté bien caliente colocamos nuestras arepitas a freír a fuego lento, hasta que queden bien doraditas , para luego voltearla al otro lado, esperamos un ratico y listo. A degustar de estas ricas y nutritivas arepas con un queso rallado, o con lo que ustedes prefieran acompañarlas.
English:
Step 3:
- With all the ingredients already together, we begin to mix with the help of a paddle, until everything is well united, then we proceed to the cooking, placing in a pan to heat the oil, when it is very hot we place our arepitas to fry over low heat, until they are well browned, and then flip it to the other side, wait a little while and that's it. Enjoy these delicious and nutritious arepas with grated cheese, or with whatever you prefer to accompany them.
Aquí les muestro mi resultado final, espero les haya gustado, saludos y bendiciones para todos.
Here I show you my final result, I hope you liked it, greetings and blessings to all.
Todas las fotos son de mi autoria y editadas con Canva.
All the photos were taken by me and edited with Canva.
